Kuidas teie kõrvitsasalatit teete?13. detsember 2013, 12:20
Mina panen tükeldatud kõrvitsad ööseks hapu vee sisse, siis hapu tõmbab juba kõrvitsasse. Hommikul keedan, lisan suhkru ja nelgi, hapusust enam pole vajagi. Ja, et külmkappi, nagu videos näha oli??? Kuuma asja ei tohi ju külmkappi panna!
ma pidin sama küsima, et mis ajast kõrvits hapu on?? hapuks teeb ikka see kõrvitsa, kes liialdab äädika või sidrunimahlaga. Mulle näiteks meeldib teha sidruniga ( sobib ka sidrunihape) hoopis kõrvitsat ei jää nii terav hapu on palju mahedam.
KOMMENTAARID (9)