Täna ametlikult alanud sügishooaeg toob lisaks pimedamatele öödele ja jahedamatele ilmadele kaasa ka vajaduse teistmoodi toidu järele. Kui suvi on grilli ja kergete salatite jaoks, siis sügisel tahab keha midagi tummist ja mõnusat. Tee vabal päeval mõnda nendest headest sügistoitudest.
1. Õunapirukas. Võib teha klassikalist ja lihtsalt, kus maitseaineks vaid kaneel, kuid võid lisada ka kohupiima, martsipani ja mandleid.
2. Kartulivorm. Vahele võib pista nii sibulat, hakkliha kui mõnusalt sulavat juustu.
Foto: PantherMedia / Scanpix
3. Kõrvitsavorm. Lisandid võivad olla samad, mis kartulilgi.
4. Köögiviljasupp. Lisa supile ka vürtse ja pigista sisse sidrunimahla, ära koonerda küüslauguga ja ongi batsillid eemale hoitud.
5. Hautis. Üks korralik kuum pajaroog on toitev, kosutav nii kehale kui meeltele ja kuigi tema podisemine võib aega võtta, on tulemus seda väärt.
Foto: PantherMedia / Scanpix
Kommentaarid